Mühürlenmiş Deniz Tarağı

Yüksek ateşte mühürlenen deniz tarağı; dışı altın renkli ve hafif karamelize, içi yumuşak ve sulu kalır. Tereyağı, taze otlar ve narenciye dokunuşlarıyla tamamlanarak zarif ve dengeli bir lezzet sunar.